ขนมลูกชุบ มีวิธีทำง่ายๆคือ
เครื่องปรุง
ถั่วเขียวนึ่งสุกบดละเอียด 1 กิโลกรัม, น้ำตาลทราย 2 1/2 ถ้วยตวง, หัวกะทิ (มะพร้าว 400 กรัม) 1 ถ้วยตวง, สีผสมอาหารสีต่างๆ
ส่วนที่ชุบ
วุ้นผง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 2 1 /2 ถ้วยตวง, น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
ผสมถั่วบด น้ำตาลทราย กะทิ เข้าด้วยกัน ยกขึ้นตั้งไฟ
กวนด้วยไฟอ่อนๆ จนล่อนจับกันไม่ติดกระทะ
พักถั่วกวนไว้ให้เย็น นำมาปั้นเป็นรูปผลไม้ต่างๆตามต้องการ เสียบไม้ไว้
ใช้พู่กันจุ่มสีระบายลงบนขนมที่ปั้น โดยระบายเลียนแบบของจริง ทิ้งไว้ให้แห้งจึงนำไปชุบวุ้น
ผสมวุ้นกับน้ำยกขึ้นตั้งไฟ ให้ละลายก่อนจึงใส่น้ำตาลทราย เคี่ยววุ้นจนข้น
เอาขนมที่ปั้นแล้วเสียบไม้ ลงชุบวุ้นครั้งเดียวให้ทั่ว ทิ้งไว้จนแห้งแล้วชุบอีก ทำเช่นนี้ประมาณ 3- 4 ครั้ง จะชุบแต่ละครั้งต้องให้เย็น วุ้นแข็งตัวก่อนทุกครั้ง
เมื่อวุ้นแข็งจึงเอาไม้เสียบออก ตกแต่งด้วยก้านและใบให้สวยงาม
ลองทำดูนะคะ
แสดงความเป็นคนจริงใจ อย่า พูดโกหกหลอกลวงอีก คุณต้องซื่อสัตย์ ต้องบอกว่า ทำไมคุณถึงทำผิดพลาด
ซื้อของขวัญชิ้นพิเศษให้ ควร เลือกของขวัญที่มีความหมายพิเศษ
ชวนเธอออกเดท แล้วสังเกตว่าวันวานยังหวานอยู่ไหม
ทำตัวดี ๆ ไม่ใช่เกเรหรือปล่อยเนื้อ ปล่อยตัว
บอกไปตรง ๆ เลยว่า คุณยังรักเธออยู่ ผู้หญิงอยากได้ยินคำสามคำนี้เสมอ ยิ่งได้ยินจากคนที่เธอรักหรือเคยรักด้วยแล้ว มีหรือจะไม่ใจอ่อน
สะกิดใจเธอว่า ถ้าไม่กลับมารักกัน เธออาจพลาดอะไรดี ๆ ไปก็ได้
ปรับความเข้าใจ คุณ ปรับตัวเป็นคนใหม่ และอยากปรับความเข้าใจ แต่อย่าใจร้อน
อย่าพูดอย่างทำอย่าง
แสดงให้เห็นว่าคุณเปลี่ยนไปจริง ๆ
สัญญาว่าจะเป็นคนรักที่ดี รัก กันใหม่แล้วก็ยังทำผิดซ้ำ ๆ ย่อมเสียความรู้สึกเปล่า ๆ
ง้อคนที่เรารักสักนิด ไม่เสียศักดิ์ศรีหรอกค่ะ :)
เมื่อไหร่ก็ตาม ที่เรามีเรื่องไม่สบายกาย ไม่สบายใจ
ขอให้นึกถึงสิ่งหนึ่งไว้ว่า "เราจะไม่เป็นไร" สิ่งที่เราเป็นไปนั้นเป็น "เรื่องธรรมดา" เรื่องธรรมดาที่อาจเกิดขึ้นกับทุกคนได้ ไม่เว้นแม้แต่ตัวเรา
และเมื่อถึงในวันที่ใจอ่อนล้า หมดเรี่ยวแรง สักแค่ไหน ขอเพียงอย่าเพิ่งหมด "กำลังใจ" ทำใจให้ดีแล้วพยายามสร้างพลังใจขึ้นมาใหม่ ต่อสู้และแก้ปัญหา ต่อไปอย่าได้ท้อถอย แล้วค่อยๆเดินก้าวไปข้างหน้า
ก้าวช้า ช้าอย่างสุขุมและรอบคอบกว่าเดิม ถือเสียว่าสิ่งที่ผ่านมา เป็นประสบการณ์ชีวิต สอนให้เรารู้จักคิด รู้จักใช้ปัญญา
อย่าให้ปัญหามาบั่นทอนจิตใจ ต้องคิดให้ได้ว่าชีวิตต้องดำเนินไป ถึงจะยากเย็นเพียงไรก็ต้อง "อดทน" ไว้อย่าได้ยอมแพ้และขอให้อย่าลืมคำ คำนี้ไว้ว่า "เราจะไม่เป็นไร"
สักวันทุกอย่างที่เป็นมา มันก็จะผ่านไป แล้วชีวิตก็จะพบกับสิ่งใหม่ๆอีกครั้ง ความสุขก็ยังรอเราอยู่เช่นเดิม
อย่าลืมว่า การจะอยู่อย่างมีความสุขนั้น มันเริ่มจากที่จิตใจ ของเราเอง
ทาครีมกันแดด : ผู้รู้เขาบอกว่า 80 % ของการเสื่อมของผิวหนังเกิดจากแสงแดด รังสีอัลตราไวโอเลตในแสงแดด เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดริ้วรอย เหี่ยวย่น
ท่านอนทำให้เกิดริ้วรอย : โดยเฉพาะคนที่ชอบนอนซุกหน้ากับหมอนจะทำให้ใบหน้าด้านที่ตะแคงเข้าหาหมอน เกิดริ้วรอยมากกกว่าอีกด้าน ยิ่งพวกที่ชอบเอามือก่ายหน้าผาก ก็ยิ่งทำให้เกิดริ้วรอยมากขึ้น ซึ่งอาจหลีกเลี่ยงได้โดยเปลี่ยนมานอนหงายแทนหรือเลือกใช้หมอนที่อ่อนนุ่ม และใช้ปลอกหมอนเนื้อผ้าลื่นๆ อย่างผ้าซาติน จะสามารถแก้ปัญหาในจุดนี้ได้
กินอาหารดีๆ อาหารที่ดี มีประโยชน์ และครบหมวดหมู่ จะช่วยให้ผิวพรรณสดใสได้ โดยเฉพาะวิตามินเอ ซีและอี
อดนอน ริ้วรอยมาเยือน การพักผ่อนไม่เพียงพอ นอกจากทำให้สุขภาพทรุดโทรมแล้ว ใบหน้าก็ดูหมองคล้ำ อิดโรย และถ้าคุณอดนอนบ่อย ๆจะทำให้ริ้วรอยมาเยือนก่อนวัย
รู้จักผ่อนคลาย ความเครียดที่ไม่มีโอกาสผ่อนคลาย เปิดโอกาสให้สิวจู่โจมได้ง่ายๆถ้าไม่อยากให้เกิดสิว ซึ่งพลอยทำให้ใบหน้าไม่สดใส ควรหาวิธีผ่อนคลายความเครียด
สำหรับสาวๆที่อยากให้ผิวสวยใสอยู่เสมอ อย่าลืมทำตามคำแนะนำที่เอามาฝากนะคะ
งานเล็กงานน้อยในบ้าน ควรจะให้เด็กเด็กช่วยรับผิดชอบหน้าที่ต่างๆ เช่น
เทขยะ และเทที่เขี่ยบุหรี่
นำถังขยะออกไปตั้งนอกบ้าน
ดูดฝุ่นพรมและพื้น
กวาดถูพื้นครัว
รีดเสื้อผ้าของตัวเอง และผ้าปูโต๊ะกับผ้าเช็ดปาก
ขัดเครื่องเงิน เครื่องทองเหลือง และเครื่องทองแดง
เก็บผ้าแห้งจากราวตากผ้าหลังบ้าน
ดูดฝุ่นภายในรถยนต์
ล้างรถ
หัดให้เด็กทำงานบ้าน จะเป็นการช่วยเด็กเมื่อเด็กโตขึ้น เด็กจะสามารถช่วยเหลือตัวเองได้ ไม่ติดขัดค่ะ :)
ใครที่มีปัญหา ในเรื่องการต้มไข่ ต้มทีละเยอะๆทีไร แตกร้าวทุกที วันนี้สะกิด มีเคล็ดลับ เล็กๆน้อยๆในการต้มไข่ มาฝากกันจ้า
ขั้นตอนแรก เลือกไข่ที่เปลือกไม่มีรอยร้าว เปลือกสะอาด ใส่น้ำให้ท่วมไข่ทั้งหมด และให้ใช้น้ำเย็นต้มไข่
จากนั้น ใส่น้ำมะนาวลงในน้ำที่ต้มสักเล็กน้อย น้ำมะนาวจะช่วยป้องกัน ไม่ให้ไข่ไหลออกจากเปลือก
ขั้นตอนสุดท้าย ใส่เกลือในน้ำที่ต้มประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพราะ เกลือจะช่วยป้องกัน ไม่ให้ไข่ไหลออกมาตามรอยแตก
ลองนำเคล็ดลับนี้ไปใช้ดูนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ
ถ้าต้องการลดอาหาร แต่ควบคุมตัวเองไม่ค่อยได้ วันนี้สะกิด มีอาหาร ที่ลดความอยากอาหาร มาฝาก
ช็อกโกแลต หรือ คุกกี้ กินรองท้อง หรือระหว่างมื้อจะช่วยได้มากค่ะ
ถั่ว แบบที่เรียกกันว่า pine nuts ช่วยระงับฮอร์โมนความอยากอาหารที่เรียกว่า cholecystokinin (CKK) ได้ แต่ถ้าหาถั่วชนิดนี้ไม่ได้ อัลมอนด์ก็ใช้ได้ค่ะ แถมเมล็ดอัลมอนด์จะมีปฏิกิริยาขัดขวางการดูดซึมไขมันในร่างกาย ช่วยให้ลดน้ำหนักได้ด้วย
อาหารร้อน ๆ อุณหภูมิที่สูงทำให้ความอยากอาหาร ของเราลดต่ำลง ยิ่งถ้าได้จิบชาเขียว จะช่วยกระตุ้น กระบวนการเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้นด้วยค่ะ
แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลลูกหนึ่งนั้นมีไฟเบอร์มากกว่าพีช องุ่น และส้มเสียอีก ซึ่งไฟเบอร์ช่วยทำให้เรารู้สึกอิ่ม
ถ้าลดความอยากไม่ได้จริงๆ ลองหาอาหารพวกนี้ทานดูนะคะ จะพอทุเลาความอยากลงไปได้บ้าง
สะกิดเอา เคล็ดลับ การเลือกซื้อกางเกงยีนส์มาฝาก
1. สาวบั้นท้ายใหญ่ : ไม่ควรใส่กางเกงยีนส์ ที่ไม่มีกระเป๋าหลังเด็ดขาด เพราะจะยิ่งเน้นบั้นท้ายให้แลดูใหญ่กว่าเดิม ข้อดีของกระเป๋าหลัง คือ จะช่วยบิดเบือนสายตา และควรเลือกยีนส์ ที่มีตะเข็บหลังยาวลงมา ซึ่งจะช่วยอำพรางบั้นท้าย ทำให้ดูผอมและช่วงขาเรียวยาวขึ้น
2. สาวรูปร่างแบน : ควรเลือกยีนส์ดีไซน์ผู้หญิง ตกแต่งด้วยการเดินเส้นโค้ง สีสว่าง และไม่ควรมีกระเป๋ากางเกงเยอะๆ ทั้งนี้เพื่อเป็นการเสริมรูปร่าง ที่แบนราบของคุณ ให้ดูมีน้ำมีนวลขึ้น ที่สำคัญควรหลีกเลี่ยง ยีนส์ทรงตรงแบบผู้ชาย เพราะจะยิ่งเน้นรูปร่างให้ดูแบนราบ
3. สาวสะโพกผาย : ควรเลือกแบบปลายขากว้าง หรือที่เรียกว่าขาม้า ขากระดิ่ง ควรมีความยาวคลุมถึงข้อเท้า เพื่อให้สมดุลกับสัดส่วน ที่สำคัญคือ ไม่ควรเลือกยีนส์แบบขอบเอวสูง ขาตรง และมีรอยทแยงมุม กับตะเข็บกางเกงเด็ดขาด เพราะจะทำให้สะโพกแลดูผายเกินไป
4. สาวช่วงขาสั้น : ควรหลีกเลี่ยงยีนส์ที่ถูกออกแบบมา ด้วยการนำเศษผ้าชิ้นเล็กๆ มาเย็บปะติดปะต่อกัน เพราะจะทำให้รูปร่าง ยิ่งดูสั้นและป้อมมากกว่าเดิม ควรเลือกกางเกงยีนส์ฟิตพอดีตัว และยาวเป็นเส้นตรงลงมา เพื่อช่วยพรางให้ช่วงขาดูยาวขึ้น
บางทีเลือกซื้อกางเกง ก็ต้องสังเกตรูปร่างตัวเองเหมือนกันนะคะ ว่าเข้ากับกางเกงรึเปล่า เวลาใส่ เราจะได้มีความมั่นใจไงคะ :)
