สะกิด (Sakid)

อาจจะงงว่าชื่อแฟรี่คืออะไร ความหมายของตุ๊กตาแฟรี่คือ Fairy หมายถึง เทพยดา หรือภูตของชาวต่างชาติ มีรูปร่างเล็กกว่ามนุษย์ อาศัยอยู่ตามป่า เจ้าของบอกว่า ที่ต้องหันมาทำตุ๊กตาแฟรี่ เพราะว่า งานดอกไม้ประดิษฐ์เริ่มซบเซา “หลังจากงานดอกไม้ประดิษฐ์เริ่มเข้าสู่ภาวะซบเซา ทำให้ทางครอบครัวต้องคิดออกแบบ ผลิตภัณฑ์ใหม่ขึ้น แต่ก็ยังไม่ทิ้งงานด้านหัตถกรรม เนื่องจากพนักงานมีความเชี่ยวชาญ เพียงแต่อาศัยการเปลี่ยนรูปลักษณ์ไปบ้าง ซึ่งก็มาลงตัวที่ตุ๊กตาแฟรี่ ที่ใช้ฝีมือการทำคล้ายกับการทำดอกไม้ประดิษฐ์ และใช้วัสดุเดิม โดยในช่วงแรก ทำจำนวนไม่มากนัก เจาะฐานลูกค้าเดิม และส่งออกเพียงอย่างเดียว เนื่องจากในช่วงนั้นชาวต่างชาติ จะรู้จักตุ๊กตาแฟรี่ ดีกว่าคนไทย” เป็นไงคะ ไอเดียๆ จากคนไทยเก่งๆ น่าสนับสนุน :)

เสม็ด รีสอร์ท จัดโครงการประกวดภาพถ่ายภาย ใต้หัวข้อ ‘Postcard from Samet’ โดยเปิดโอกาสให้แขกที่จองห้องพักในเครือเสม็ด รีสอร์ทผ่านทางเว็บไซต์ www.samedresorts.com ทั้ง 6 แห่ง ได้แก่ ปารดี / เลอ วิมาน คอทเทจเจส แอนด์ สปา / มุกเสม็ด / อ่าวพร้าว รีสอร์ท / ทรายแก้ว บีช รีสอร์ท และเสม็ด คลับ ได้ร่วมแบ่งปันภาพถ่ายสุด ประทับใจ พร้อมร่วมสนุกลุ้นรับรางวัลกล้องถ่ายรูปดิจิตอลใต้น้ำ OLYMPUS รุ่น Mju 1050 SW มูลค่า 14,990 บาท และบัตรกำนัลที่พัก และสปาอีกมากมาย ตั้งแต่วันนี้ – 31 สิงหาคมศกนี้

ใกล้จะปีใหม่แล้ว ใครที่อยากห่อของขวัญ แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ลองดูรูปแบบที่เอามาฝากนี้ ปรับใช้ดูนะคะ (เน้นวัสดุ จากธรรมชาติ)

น่านอนเนาะ ที่นอนนุ่มๆ กับผ้าห่มอุ่นๆ คิดแล้วง่วง :) ดูรูปใหญ่ๆ ในอัลบั้มรูปนะ

คลิ๊กขวา save ได้เลยจ้า

ฟิกเกอร์ ToHeart2 เต็มตลาด แต่ไม่เคยล้นตลาด อีกตัวจากแฟรนไชส์แหร่มขายดี ขายได้แม้กระทั่งตัวประกอบในเกมส์ อย่าง Milfa และ Shilfa .. แต่เนื่องจากเป็นตัวประกอบ Milfa ตัวนี้ จึงเป็น Limited มีจำนวนจำกัดอย่างยิ่ง ท่าดึงเสื้อบังเป้ากระโปรงนี้ ดูน่ารักเซ็กซี่เกินแฟน ToHeart2 จะอดใจได้ ทรงผมดูหยาบมาก ใบหน้าไม่น่าประทับใจเท่าไหร่ แต่ท่าทางและทรวดทรง ต้องให้เกรด A เปลี่ยนหัวเป็น Shilfa หรือ Milfa ก็ได้ตามใจ

Audition จัดกิจกรรมเอาใจขาแดนซ์สาวก TVXQ (ดงบังชินกิ) นักเต้นคนไหนอยากได้บัตรคอนเสิร์ต “TVXQ! The 3rd Asia Tour Concert “Mirotic” in Bangkok” ห้ามพลาด Audition เอาบัตรมาแจกกันแบบฟรีๆ เพียงสะสมรอบเต้น ในเกม Audition ในเพลงเกาหลี จากวง Monster (เพลง Soul และเพลง Cold street) ได้ 100 รอบขึ้นไป สามารถกดกดปุ่มลงทะเบียนเพื่อรับสิทธิ์ ชิงบัตรคอนเสิร์ตได้ทันที โดยผู้ที่ทำการลงทะเบียนได้ตามอันดับที่กำหนดไว้ รับบัตรคอนเสิร์ตไปเลย 1 รางวัล รางวัลละ 2 ใบ… Audition ใจดีแจกฟรี 20 รางวัล เริ่มสะสมรอบเต้นกันได้ตั้งแต่วันที่ 1 - 20 มิถุนายน 2552 นี้เท่านั้น! ระยะเวลากิจกรรม เริ่มสะสมรอบเต้นได้ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2552 เวลา 00.00 น. - 20 มิถุนายน 2552 เวลา 23.59 น.

ยาวหน่อยนะคะ แต่ทำเสร็จ รับรองว่าอร่อย ส่วนผสม โกโก้ผง 35 กรัม, น้ำตาลทราย 40 กรัม, น้ำอุ่น 1/4 ถ้วยตวง, เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา, เนยสด 90 กรัม, ไข่ไก่แยกไข่ขาว 4 ฟอง, ไข่แดง 3 ฟอง, แป้งเค้ก 240 กรัม, เกลือป่น 1/4 ช้อนชา, ผงฟู 3 ช้อนชา, นมสด 1/2 ถ้วยตวง, วนิลา 1 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 200 กรัมแบ่งออกเป็นสองส่วน ใส่ในเค้กหนื่งส่วน และในไข่ขาว 1 ส่วน, ครีมออฟทารทาร์ 1/4 ช้อนชา วิธีทำ ร่อนแป้ง ผงฟู แล้วพักไว้ ,แยกไข่ขาว ไข่แดง แล้วพักไว้ค่ะ เริ่มมาเตรียมพิมพ์ค่ะ ใช้เนยทาพิมพ์ปูกระดาษไข แล้วโรยแป้ง เคาะออก อ้อระหว่างนี้อย่าลืมอุ่นเตานะคะ ในสูตรใช้ไฟ 350 องศาฟาเรนไฮ ระหว่างนี้ให้นำผงโกโก้ น้ำตาลทราย น้ำอุ่น มาผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ จากนั้นเริ่มตีเนยกับน้ำตาลทราย จนเนยเริ่มเปลี่ยนเป็นสีครีม เมื่อตีเนยกับน้ำตาลได้ที่แล้ว ค่อยใส่ไข่แดง ลงครั้งละฟอง พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว จึงค่อยใส่ฟองต่อไป ทำอย่างนี้ไข่หมดทั้ง 3 ใบค่ะ เมื่อส่วนผสมไข่กับครีมได้ที่แล้ว ให้นำผงโก้โก้ที่ผสมไว้มาผสมลงไป เมื่อส่วนผสมระหว่างครีมกับโกโก้เข้ากันดีแล้ว ให้แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน นม 2 ส่วน เริ่มต้นด้วยแป้ง เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ใส่นม ทำสลับกันกันเช่นนี้จนส่วนผสมหมด พักไว้แป๊บค่ะ จากนั้นนำไข่ขาวมาตีกับครีมออฟทาร์ทาร์ เมื่อฟองเริ่มหยาบ จึงค่อยใส่น้ำตาลลงไปทีละช้อนจนหมด ช่วงนี้ใช้ความเร็วสูงสุดนะคะ ตีจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อนเป็นอันใช้ได้ค่ะ นำไข่ขาวที่ได้มาผสมกับส่วนผสมช็อคโกแล็ตที่พักไว้ คนเบามือนะคะ ถ้าคนแรงไข่ขาวจะยุบตัวได้นะคะ เสร็จแล้วตักใส่พิมพ์เตรียมเข้าอบได้แล้วค่ะ ก่อนเข้าอบ เคาะพิมพ์เบาๆ สักสองครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศ แล้วนำเข้าอบค่ะ เค้กตัวนี้ใช้เวลาอบประมาณ 30 - 35 นาทีค่ะ สุกแล้วนำมาผึ่งในตะแกรง ระหว่างนี้เริ่มมาทำส่วนผสมตัวหน้าเค้กกันค่ะ ส่วนผสมหน้าเค้กค่ะ น้ำตาลทราย 100 กรัม, โกโก้ร่อน 2 ช้อนโต๊ะ, แป้งข้าวโพดร่อน 3 ช้อนโต๊ะ, นมสด 1 ถ้วย, นมข้นจีด 1/2 ถ้วย, เนยสดชนิดเค็ม 40 กรัม วิธีทำ นำของแห้งทั้งหมดมาคนรวมกันก่อนค่ะ เพื่อที่เวลาใส่ของเหลวไป แล้วจะได้คนได้ง่ายขึ้นค่ะ จากนั้นนำนมสดผสมลงในของแห้งค่ะ นำไปตุ๋น สุดท้ายใส่เนยลงไปค่ะ คนให้เข้ากัน คนไปเรื่อย จนกระทั่ง ส่วนผสมเริ่มอุ่น แล้วจึงนำไปราดเค้กค่ะ ผ่าเค้กเป็น 2 ส่วนค่ะ เอาส่วนผสมราดลงไป ส่วนแรกของเค้กก่อนค่ะ แล้วปิดด้วยเค้กอีกชิ้นนึง จากนั้นราดเค้ก ด้วยส่วนผสมที่เหลือ ช่วงนี้ให้เขย่าถาด เพื่อช่วยให้เค้าไหลลงด้านข้างค่ะ เสร็จแล้วค่ะ กินได้เลย :)